Ormai tradizione che lei li prepara a Natale per tutta la famiglia.
E parlando di zenzero, cannella e chiodi di garofano è venuta voglia anche a me di qualcosa che avesse il loro profumo.
Allora, visto che di fare biscotti non ne avevo voglia, le spezie le ho messe nella torta.
Zenzero, cannella, chiodi di garofano e un'idea di noce moscata.
Il mix di profumi che istintivamente fanno pensare al Natale. Chissà poi perchè.
Alla fine il profumo non è poi così diverso da quello del vin brulè...
Ah già, anche il vin brulè fa molto Natale...
Se poi ci aggiungessimo il profumo di mandarino il mix è completo...
Fra i vari profumi pensavo di aggiungere anche un po' di anice, non ci sarebbe stato male, ma rischiavo che coprisse tutto il resto.
Un po' come farebbe la noce moscata se ce ne mettessi più di una grattatina...
Ma quelli sui quali non mi limito sono i chiodi di garofano! Forse uno dei profumi più buoni del mondo delle spezie!
E alla fine oltre a una squisita torta ho anche ottenuto un profumino in casa che nessun deodorante o bruciaessenze potrà mai eguagliare!
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