Buona Pasqua

Una bella giornata di sole, un sereno pomeriggio, una serata tranquilla.
Insomma un bellissimo giorno di Pasqua.

E non dimentichiamoci del buon pranzo, la buona compagnia, la colomba e le uova di Pasuqa...
Anche se di cioccolato non ne ho rubato ai nipoti, non tanto perchè mi facevo scrupoli a rubargliene, ma perchè le loro uova erano di cioccolato al latte e non ne vado matto...

E poi di cioccolato ne faremo incetta domani, l'evento di Pasquetta ormai diventato tradizione delle Montagne di cioccolato, in cui gireremo per il paese gustandoci cioccolate, dolci al cioccolato, fontane di cioccolato, quadretti di cioccolato, liquori al cioccolato...

Ma intanto auguro a tutti di aver passato una bella Pasqua come me.

Cucinare con la mamma

Oggi pomeriggio io e mia mamma abbiamo preparato il pranzo di Pasqua.

Io dopo pranzo ho preparato il ragù per la pasta ripiena.
Poi ho "dovuto" accudire i nipoti "sacrificandomi" a giocare insieme a loro coi lego...
Ok, lo so che non ci crede nessuno e che tutti sapete che mi sono divertito più io di loro a costruire cose...

Comunque, torniamo all'argomento del post.

Tornato a casa mia mamma stava già cucinando l'arrosto, io ho preparato la besciamella e scaldato il ragù.
Tutti e due a gironzolare per la cucina occupandoci dei nostri manicaretti senza intralciarci l'un l'altra.

C'è da dire che abbiamo stili di cucina simili: le dosi non sappiamo bene cosa siano, i tempi di cottura nemmeno, la nostra unità di misura in cucina è "a occhio".
Ma alla fine i profumi e i sapori della nostra cucina chissà come riescono sempre bene!

Treno al volo

Stamattina avevo intenzione di prendermela comoda e prendere il treno alle 9:20. Perciò avevo puntato la sveglia alle 8.

Solo che alle 7:30 ero sveglio, e cosa ci stavo a fare a casa ad aspettare?
Mi sono alzato, con calma ho fatto colazione e sono uscito per dirigermi alla stazione. L'idea era di prendere comunque quel treno, arrivando in anticipo avrei trovato posto per sedermi e fatto il viaggio bello comodo.

Ma arrivato in stazione il treno delle 8:20 non era ancora partito e l'ho preso al volo. Perchè aspettare quello dopo? È partito 2 minuti dopo che ero salito.

Ovviamente era strapieno, mi sono dovuto intrufolare fra le persone in piedi e trovarmi un angolino libero fra la folla...
Altro che seduto comodo...

Come previsto la folla è rimasta costante fino a Varenna, più o meno a metà del viaggio, dove sono scesi praticamente tutti e finalmente ho potuto sedermi.

Ma finalmente un viaggio senza contrattempi e senza ritardi. Pazienza se sono stato in piedi per un po'...

Finalmente vacanze!

E finalmente l'attesa è finita!
Domani cominciano le vacanze di Pasqua!

Qualche giorno dai miei a ricaricare le batterie che sono piuttosto scariche.

Sono stati mesi lunghi e impegnativi quelli che ho passato dalle vacanze di Natale: la vacanza a Dubai saltata, un po' di esami e visite mediche, il dentista...

Insomma un po' di cose che certo non hanno aiutato a far passare questo periodo.

Ma ormai è primavera, le giornate sono più lunghe, la temperatura comincia piano piano a rialzarsi e queste feste capitano proprio nel momento giusto per ricominciare e riprendere le forze.

Ok, ora basta.

Dopo tanta riflessione e dopo averci pensato molto molto bene ho preso una grossa decisione.

Ormai sono più di 8 anni che scrivo in questo blog.
Sono ormai a 3000 post.

E ho deciso che sono stufo e questo sarà l'ultimo che scrivo!

No, non ce la faccio, mi viene da ridere.
Volevo fare un pesce d'aprile e scrivere domani che era tutto uno scherzo...
Ma non ce la faccio...
Anche perchè se non dicessi adesso che è uno scherzo sarei bombardato da messaggi minatori da parte di mia mamma e mia sorella... e forse anche da qualcun altro...

Buon primo aprile!