Rientro

Eh già, dopo 3 settimane di meritato e prescritto riposo postoperatorio oggi la pacchia è finita.

Si rientra al lavoro e alla routine interrotta qualche settimana fa:
Puntare la sveglia prima di andare a letto.
Svegliarsi all'oraio impostato.
Passeggiata al fresco al sorgere del sole.
Giornata in ufficio.
Nuova passeggiata all'ora del tramonto per tornare a casa.

Le cose belle di oggi:
L'accoglienza dei colleghi a cui sono mancato.
Trovare il pranzo pronto senza dovermelo cucinare.
Non aver difficoltà a muovermi e girare per il palazzo come richiede il mio lavoro.
Arrivare alle 5 e non essere più stanco di quanto non lo sono sempre stato normalmente all'ora di uscire.

Quindi facendo le somme direi che è andato tutto bene!

Andiamo a trovare lo zio

Oggi ho ricevuto una graditissima visita, i miei due nipotini, mio fratello e mia mamma sono venuti a trovarmi!

Sì, di nipoti ne ho tre, ma la nipotina, quella "grande", ha probabilmente valutato se venire a trovare lo zio o godersi una giornata senza i fratellini intorno e ha deciso che la seconda opzione era più invitante... E la capisco benissimo, ha fatto la scelta giusta!

Così oggi abbiamo fatto un bel giro per San Donato, soprattutto nei parchi gioco, e siamo andati a mangiare la pizza.

È stata una bella giornata, avevo bisogno anche io di sgranchirmi le gambe dopo 3 settimane in casa!

Pronto a riprendere

Urca, sono già passate 3 settimane dall'intervento!
Per fortuna 3 settimane in cui tutto è andato per il meglio e in cui ho avuto tempo per riposare.

Ma ormai la "pacchia" è finita.
Lunedì si torna al lavoro... evviva...

Da un certo punto di vista ho anche voglia di tornare alla normalità.
Finchè uno se ne sta bello tranquillo a casa a fare poco o niente è facile non essere stanchi e sentirsi bene, ma sarà lunedì, con il rientro in ufficio, che metteremo alla prova l'effettiva ripresa delle vecchie energie.

Non che abbia qualche dubbio sul fatto di essere in forma, ma di certo riprendere, dopo 3 settimane di ozio necessario, non sarà facile, a prescindere da intervento e convalescenza...

Pasta e fagioli e...

Lo so, siete stufi di sentirmi parlare solo di ciò che cucino, ma stasera non potevo farne a meno.

Mi sono preparato una ricca e gustosa pasta e fagioli!

Che poi diciamocelo, la pasta e i fagioli sono solo per dargli il nome visto che il sapore verrà dato soprattutto da salsiccia, pancetta e pezzi di croste di grana...

E credo che sia buonissima...
Ne ho assaggiato solo la punta di un cucchiaio ed è bastata per ustionarmi la lingua, quindi ho pensato bene di lasciarla lì a raffreddare un po' intanto che faccio il post...

Stare lì con quel bendidio davanti agli occhi aspettando che si raffreddi non è una cosa che si può fare, quindi meglio lasciarla lì da sola a raggiungere una temperatura commestibile...

Piccole scorciatoie

E stasera per cena polpette!

Anche loro cotte in friggitrice ad aria.
Non è che siano più buone che farle in umido in padella, sono cose diverse, ma farle in friggitrice vuol dire metterle nel cestello, puntare tempo e temperatura e via, magari una girata ogni tanto, ma ulla di più.
In padella vuol dire tenere d'occhio che non si asciughi la puccia, se no bruciano, rigirarle più volte... insomma vanno tenute d'occhio.

Quindi viva la comodità!
Anche perchè con tutti quelli che mi raccomandano ripetutamente di mangiare come si deve mi tocca cucinare a pranzo e a cena, quindi qualche piccola scorciatoia me la merito... Il tutto senza perdere gusto e sostanza in quello che mangio.