Auguri!

Auguri a tutte le bambine, le signorine, le signore

Auguri alle mamme, le figlie, le sorelle, le nonne, le zie, le nipoti

Auguri alle mogli, le compagne, le amiche

Ma soprattutto
auguri a tutte le donne!

Non c'è bisogno di incasellare in un ruolo.

Scorciatoie

Lo ammetto, oggi ho cucinato barando... no, anzi, diciamo prendendo delle scorciatoie.

No, non i 4 salti in padella, non esageriamo...

Ho fatto una torta con la crema all'arancia e ho usato la pasta sfoglia "prefabbricata".
Mi ha ingolosito l'ultima volta che ho fatto la spesa, ma non sapevo per cosa usarlo.
 
Sono quasi sicuro che sarebbe stata più adatta la pasta frolla, e quella l'avrei fatta io, ma avevo quel rotolo di sfoglia in frigo quindi ho usato quello.
Però la crema all'arancia l'ho fatta io e per farla ho sporcato più stoviglie che se avessi fatto anche la frolla...
Non so se è venuta bene, è ancora tiepida, quindi devo aspettare ad assaggiarla...

Poi per cena ho fatto gli spaghetti allo scoglio.
Anche per quelli ho barato, ho usato il sughetto pronto surgelato...
E quello ammetto che a volte lo prendo e me lo gusto anche se è prefabbricato. Forse anche perchè non ho mai provato a farlo partendo dagli ingredienti base...

Spuntino di metà mattina

Da qualche giorno ho cominciato a portarmi la "merendina" al lavoro.
Di solito tengo sempre qualcosa in caso di un attacco di fame a merenda, ma stavolta ho cambiato abitudine... forse anche perchè mi sono dimenticato di comprare le barrette ai cereali che di solito tengo nel cassetto...

Ora mi porto un'arancia, e me la mangio a metà mattina.
Poi certo dovrò rifornirmi di qualcosa per la merenda, ma intanto faccio finta di essere ligio e mangiare cose sane.

Che poi diciamocelo, mi porto l'arancia perchè ne ho comprato un sacchetto piuttosto grande e sono piuttosto mature, quindi se non le mangio rischiano di andare a male... quello che si dice unire l'utile al dilettevole...

Cosa resta da scrivere?

E rieccomi.
Come ogni sera.
Seduto davanti al pc cercando qualche idea.

Passata la vacanza saltata.
Niente di degno di nota a cena.
Nessuna miniatura pitturata.
Solite cose al lavoro.
Il tempo non è nè caldo nè freddo, quindi anche lui non è d'aiuto.
Nessuna novità rilevante e nemmeno novità non rilevanti.
Niente ispirazioni divertenti, ma nemmeno ispirazioni noiose.

E cosa mi resta da poter scrivere?
Boh.
Mi sa che stasera scrivo solo questo: le cose che non vale la pena di scrivere...

Lievitazioni

Stasera per cena ho fatto la frittata.
Niente di particolare, un po' di cipolla, origano e taleggio.

E mi è venuto da ridere.

Ultimamente mi lievita di più la frittata che le torte!

Non so perchè, ma le ultime torte che ho fatto hanno avuto un po' la tendenza ad affossarsi in mezzo.
Per carità, sono venute buone lo stesso, ma per qualche strano motivo non riescono a stare su...

Magari è colpa del forno... ma non credo.
Magari il lievito non funziona bene... ma non credo sia nemmeno questo.

O magari dovrei stare un po' più attento a dosare gli ingredienti invece di fare tutto così a spanne...
Ho ripreso da poco a cucinare torte e forse ho bisogno di un ripassino sulle dosi...

La prossima volta vedrò di prestare più attenzione a quello che faccio...