lunedì 20 settembre 2021

Sembra tutto così facile...

 Al solito quando sono a corto di idee, cosa che capita neanche troppo raramente, ho fatto un giro si facebook per vedere se saltava fuori qualcosa di cui scrivere.

Il problema di fare questa cosa è che va a finire che ti perdi via a guardare video di qualsiasi genere che di sicuro non ti daranno ispirazione per scrivere qualcosa, ma che ti fanno perdere un sacco di tempo.

Ad esempio alcuni video di artisti più o meno originali che dipingono o disegnano nei modi più disparati delle vere e proprie opere d'arte facendoti credere che siano una cosa che può fare chiunque...

Oppure video di ricette che coprono tutto il menù, dall'antipasto al dolce.

Parlando proprio di questi ultimi c'è da chiedersi se davvero qualcuno segue quelle ricette che a vederle lì nel video sembrano delle vere leccornie, ma quando guardi il procedimento ti passa la voglia di farle.
Di solito contemplano una quantità di ingredienti esagerata e spesso accostati in modo che si può solo definire azzardato e oltre tutto per niente facili da realizzare... anche qui è come per gli artisti a cui accennavo prima, a vederli dipingere nel video sembra la cosa più facile del mondo...

Per esempio un momento fa ho visto un video su come cucinare delle costine di maiale. La realizzazione non è complicata in questo caso, ma gli ingredienti mi hanno lasciato a bocca aperta: spezie, ketchup, miele, succo d'ananas, burro e birra...

Adesso... anche a me piace sperimentare e l'accostamento agrodolce può essere intrigante, ma quando poi dopo aver ricoperto le costine di ketchup ecc, ci versa sopra la birra perdonatemi se resto un po' perplesso...

Oppure quelle ricette che partono dalla base di pasta sfoglia, ci viene messo dentro di tutto (formaggio, salumi, carne, verdure e chi più ne ha più ne metta) poi viene arrotolate nei modi più estrosi e ne esce un piatto che è una vera opera d'arte...
Non ci ho mai provato, ma lo sbattimento necessario per farle e la realistica idea che non verranno mai perfette come si vede nel video mi hanno sempre scoraggiato dal provarci...

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