Pasta e fagioli e...

Lo so, siete stufi di sentirmi parlare solo di ciò che cucino, ma stasera non potevo farne a meno.

Mi sono preparato una ricca e gustosa pasta e fagioli!

Che poi diciamocelo, la pasta e i fagioli sono solo per dargli il nome visto che il sapore verrà dato soprattutto da salsiccia, pancetta e pezzi di croste di grana...

E credo che sia buonissima...
Ne ho assaggiato solo la punta di un cucchiaio ed è bastata per ustionarmi la lingua, quindi ho pensato bene di lasciarla lì a raffreddare un po' intanto che faccio il post...

Stare lì con quel bendidio davanti agli occhi aspettando che si raffreddi non è una cosa che si può fare, quindi meglio lasciarla lì da sola a raggiungere una temperatura commestibile...