Avanzi

Che bello arrivare all'ora di cena, aprire il frigo e l'ìunica cosa che c'è da fare è recuperare gli avanzi del giorno prima e mangiarli!

Niente da far cuocere, al massimo una scaldatina a microonde, e nessun "cosa mangio stasera?".

È una cosa che mi capita davvero raramente, di solito mangio tutto quello che preparo e cucinare di proposito più abbondante per avere degli avanzi sarebbe un po' strano.
Non che non ci abbia mai provato, ma di solito va a finire che, anche se è abbondante, mangio tutto quello che ho cucinato, quindi meglio evitarlo...

Ma a volte capita.
Come stasera che avevo un po' di pomodori in insalata avanzati ieri sera, ci ho aggiunto una scatoletta di tonno e qualche quadretto di formaggio e la cena era bella che pronta!