Esperimento non proprio riuscito

 Ieri ho fatto la torta e ho fatto un esperimento che devo dire non è risultato particolarmente azzeccato...

Ho fatto la solita torta, quella che dà alla colazione qualcosa in più rispetto ai soli biscotti.

L'esperimento riguarda i cornflakes.

Ho pensato che una torta con dentro i cornflakes sbriciolati poteva essere una buona idea, che desse un po' di croccante alla solita pasta.

Non ho fatto le cose così a caso, ci ho pure pensato per bene, per evitare che diventassero mollicci nell'impasto li ho aggiunti solo alla fine, poco prima di infornare la torta.

Purtroppo le mie aspettative di piccoli pezzi croccanti che rendevano interessante la torta sono state deluse.

La torta non è male, ha quel sapore di cornflakes sbriciolato che non è male, il problema è che i pezzetti un po' più grandi anzichè mantenere la loro croccantezza sono diventati di una consistenza a metà fra un pezzo di copertone e una bigbabol...

Per fortuna i pezzi che si sentono sotto i denti non sono così tanti e nemmeno così grandi....
Se si fossero diventati mollicci il risultato mi sa che sarebbe stato migliore...

Ma sono esperimenti e in quanto tali non si ha la certezza del risultato finchè non si provano...