In questa giornata uggiosa con quella pioggerellina inutile che non si capisce se piove o no, dove uscire di casa vuol dire prendere umido e freddo l'alternativa è di godersi una domenica casalinga!
Perciò dopo il giretto mattutino ridotto al minimo sindacale, al rientro in casa comincio a guardarmi intorno per decidere le priorità di quello che devo fare...
Prima di tutto il bucato, e intanto che va la lavatrice cerco l'ispirazione per una torta, magari un po' diversa dal solito.
In frigo ho delle arance che sono lì da chissà quanto, quindi l'ingrediente principale della torta dovranno essere loro!
Gira e rigira non ho trovato nulla che mi desse abbastanza soddisfazione, allora ho preso una ricetta di una crostata con crema al limone e l'ho come al solito riadattata alle mie esigenze!
Per cominciare ho sostituito nella crema il limone con l'arancia...
Seguendo la ricetta ho fatto la frolla con olio di semi invece che col burro, però ho usato la farina integrale anziché quella normale...
Quindi alla fine quello che ho fatto è una crostata integrale con crema all'arancia...
Ok, le righe sono magari venute un po' storte... ma non devo portarla a una mostra...
Tutto gasato l'ho fotografata per sfoggiarla con mia mamma e mia sorella... ma mi sono accorto che oggi pare che i social non funzionino... quindi lo sfoggio sarà rimandato a quando leggeranno il post... o a quando torneranno a funzionare i social...
Intanto la torta sta raffreddando e nell'attesa ho pensato bene di anticipare l'orario di scrittura del post, visto che ultimamente mi ritrovo sempre a scriverlo in extremis...
E al'ora del tè mi godrò una bella merenda!
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