Risotto!!!

Finalmente un po' si è rinfrescato e torna la voglia di mangiare qualcosa di caldo!

Non che faccia freddo, ma un risottino coi calamari adesso ci sta bene, non si comincia a sudare solo a pensarlo.

Allora via col sughetto pronto ai calamari.

Poi mi sono reso conto che insieme ai calamari c'era anche del pomodoro e ho avuto un momento di repulsione.
L'idea del riso col pomodoro mi fa sempre venire la pelle d'oca, è uno dei miei traumi infantili che ti porti dietro tutta la vita.
Risale ai tempi dell'asilo, pando per pranzo ci facevano il riso col sugo e io lo detestavo, ma mi toccava mangiarlo lo stesso. Da allora quell'accostamento per me è tabù!
È il motivo per cui non mangio neanche gli arancini...

Comunque il pomodoro era poco e non ci si accorgeva quasi che ci fosse, i calamari hanno avuto la meglio... per fortuna...