sabato 7 marzo 2026

Scorciatoie

Lo ammetto, oggi ho cucinato barando... no, anzi, diciamo prendendo delle scorciatoie.

No, non i 4 salti in padella, non esageriamo...

Ho fatto una torta con la crema all'arancia e ho usato la pasta sfoglia "prefabbricata".
Mi ha ingolosito l'ultima volta che ho fatto la spesa, ma non sapevo per cosa usarlo.
 
Sono quasi sicuro che sarebbe stata più adatta la pasta frolla, e quella l'avrei fatta io, ma avevo quel rotolo di sfoglia in frigo quindi ho usato quello.
Però la crema all'arancia l'ho fatta io e per farla ho sporcato più stoviglie che se avessi fatto anche la frolla...
Non so se è venuta bene, è ancora tiepida, quindi devo aspettare ad assaggiarla...

Poi per cena ho fatto gli spaghetti allo scoglio.
Anche per quelli ho barato, ho usato il sughetto pronto surgelato...
E quello ammetto che a volte lo prendo e me lo gusto anche se è prefabbricato. Forse anche perchè non ho mai provato a farlo partendo dagli ingredienti base...

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