Polenta!

Oggi un bel pranzo in famiglia con una ottima polenta taragna.
Era da non so quanto che non ne mangiavo e l'ho proprio apprezzata.

La polenta, soprattutto la taragna, è una di quelle cose che vogliono dire Gerola. Uno di quei piatti che a casa non cucino mai, se non magari per il "cenone" di capodanno insieme alle lenticchie...

E poi una cena a base di avanzi.
Che detta così sembra una cosa brutta, ma una bella porzione di polenta arrostita insieme alle salsicce non ha proprio niente da invidiare a una cena di cibi appena cucinati.