Cambio ricetta

Stasera per cena un bello spezzatino di pollo.

L'ho tolto ieri dal congelatore, stasera l'ho tagliato a pezzi, l'ho messo in padella con l'idea di cuocerlo con un po' di salsa di soia... ma mentre rosolava ho addocciato il curry e ho cambiato ricetta.

Pazienza se per il curry l'ideale sarebbe prima infarinare il pollo, ormai era in padella...

Una manciata di riso bianco per accompagnare e la cena è servita.
Come sempre con lo spezzatino di pollo una cena rapida e gustosa.

Certo, con l'infarinatura sarebbe riuscita una puccia un po' meno liquida, ma anche me lo sono gustato anche così.