Il piatto delle feste

Stasera per cena ho preparato il piatto delle feste!

Lo so, sono "solo" ravioli con la panna, ma, per quanto semplici e veloci da preparare, per me avrenno sempre quel non so che di festivo.

Il perchè è semplice, quando ero piccolo per il pranzo di Natale e di Pasqua il piatto che per noi era tradizionale erano proprio i ravioli alla panna.

Sì, certo, erano le lasagne il piatto considerato delle grandi occasioni, ma Natale e Pasqua erano dei ravioli.

Che poi io stasera ci ho messo anche del prosciutto, nella ricetta originale della mamma c'era solo la panna, ma ciò non toglie che erano davvero buoni e attesi da tutti!