Ora di cena, il frigo è vuoto da ieri visto che avevo in programma di partire
oggi.
Cosa mangio?
Così per abitudine apro il frigo anche se so già
che è praticamente vuoto, qualche patata, una cipolla, un pezzo di grana....
Ohhhh ci sono ancora tre pomodori! Non me lo ricordavo, li vedo sempre quando
lo apro ma non ci badavo...
Allora cena servita! Pomodori
ripieni!
Pan grattato ne ho, poco, ma giusto giusto per quei
pomodori, qualche cappero... ci vorrebbe anche qualcos'altro, ma non mi
ricordo mai la ricetta che mi ha dato un amico, quindi improvviso con quello
che ho.
Una grattata di grana, una scatolettina di tonno, un filo
d'olio...e... boh... direi basta... anche perchè non ho altro da
metterci...
Taglio i pomodori, li svuoto, li riempio col ripieno e
via, nella friggitrice ad aria!
Adesso stanno cuocendo, ma dal
profumo e dall'aspetto sembrano mica male.
Cena servita e pomodori
che non andranno a male! Doppio risultato!
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