giovedì 16 giugno 2022

Era meglio il ricordo

Ieri sono stato in un bar a prendere una bibita con un amico.
"tu cosa prendi?"
"mmm... una lemonsoda!"

Al che si è avvicinato alla cassa e ha chiesto con una certa cautela
"ce l'avete la lemonsoda?"

Poi mi dice:
"non ero sicuro che esistesse ancora e se la ragazza alla cassa sapesse cos'è..."

Quindi è partito il viaggio sul viale dei ricordi e a un certo punto è saltata fuori la Spuma.
Quella sì che mi sono chiesto anche io se esiste ancora.

È una delle bibite che mi è rimasta impressa dall'infanzia, quel colore marrone e quella schiuma densa che sembrava un bicchiere di birra scura.

Poi oggi sono capitato in un supermercato davanti agli scaffali selle bibite, reparto in cui di solito non passo neanche, e l'ho vista!

Lì in mezzo ad aranciate e gazzose c'erano tre o quattro tipi di Spuma!!!
Non potevo non prenderla!

Poi sono arrivato a casa e l'ho messa in frigo... non mi sembrava bello rivivere quel "mito" dell'infanzia con una cosa calda dal sole...

Poi l'ho provata.
La schiuma me la ricordavo di più e più densa, il sapore non me lo ricordavo, ma ho immaginato che fosse simile alla cola o al chinotto... È una via di mezzo fra il tamarindo e il chinotto, leggermente amarognola sotto il gusto zuccherato che hanno tutte le bibite. Ma non combacia molto con la vaga idea che mi era rimasta del sapore...

Insomma, non è stato questo gran ritorno al passato... Sarà che magari è cambiata la ricetta, o più probabilmente il ricordo l'aveva resa migliore. Ok, è buona, ma stride un po' con quello che mi aspettavo di ritrovare...

Nessun commento:

Posta un commento