Stasera stendiamo un velo pietoso sulla mia cena...
Cercando nel congelatore qualcosa da mangiare per cena ho trovato una scatola di sofficini che non sapevo nemmeno di aver comprato.
Visto che è un paio si secoli che non ne mangiavo ho deciso che sarebbero diventati la cena. Di contorno ho provato i cavoletti di Bruxelles che avevo messo sott'aceto qualche settimana fa.
Ma tra il dire e il fare c'è di mezzo... il fritto...
Ok, non è che i sofficini vadano fritti, insomma più o meno, insomma... diciamo che forse, fritto o non fritto, non è il tipo di cottura che mi è congegnale.
E tenete presente che nella foto li ho girati dalla parte "bella"...
A volte mi chiedo come è possibile che le cotolette mi vengano bene...
Ma tant'è... erano comunque mangiabili... e ho trovato un'altra cosa che magari è meglio che lascio nel banco frigo del supermercato...
In compenso i cavoletti sono proprio buoni!!!
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