Il caffè è un piacere...

Ogni mattina arrivo al lavoro e per prima cosa vado alla macchinetta a prendere il caffè.
Il sabato mattina mi trovo con gli amici e al bar beviamo il caffè.
La domenica dopo colazione lo preparo con la mia obsoleta macchinetta della quale ormai non producono più nemmeno le capsule.

Ma stamattina a casa di un amico ho bevuto, dopo non so nemmeno quanto tempo, il caffè fatto con la moka!

Non era male, per un secondo ho pensato che, quando la scorta di capsule della mia macchinetta sarà finita, potrei anche pensare di passare alla moka, in fondo a casa mi faccio solo un caffè alla settimana...

Non è come quello del bar, certo, ma non è sicuramente peggio di quello della macchinetta in ufficio.

Ma ho cambiato idea quando, finito di bere la mia tazzina, ho sentito quel leggero retrogusto di alluminio che resta da una moka usata raramente.

Perchè per togliere quel retrogusto non basta un caffè alla settimana, la moka per dare il meglio di sè deve essere usata regolarmente. Inoltre tenere un pacchetto di caffè aperto per chissà quanti mesi non giova certo all'aroma...

Perciò credo proprio che accetterò l'offerta di mia sorella di riciclare una macchinetta che lei non usa più, come del resto avevo fatto per quella che uso tuttora.