giovedì 28 dicembre 2023

Cucinare in trasferta

Oggi ho preparato io il pranzo.
Normalmente non è certo sta gran cosa, ma l'averlo fatto qui da mia mamma è un evento abbastanza raro.

Prima di tutto ho dovuto vedere cosa c'era in giro di commestibile. Quando sono a casa mia più o meno so cosa c'è in dispensa e in frigo, qui ho dovuto fare un giro d'ispezione.

In frigo ho trovato carote e cipolla, nella dispensa una scatola di fagioli e nel congelatore un pacchetto di pancetta a cubetti.

Quindi per decidere cosa cucinare me la sono cavata rapidamente.
Poi mi è venuto un momento di panico perchè di solito quando armeggio nella cucina di mia mamma non trovo mai niente.
Invece anche in questo caso è andato tutto liscio: la pentola giusta col suo coperchio giusto, il coltello e il tagliere, il cucchiaio di legno... e tutto al primo tentativo, senza aprire tutti i cassetti e le antine prima di trovarli!

Quando la mamma è rientrata la tavola era apparecchiata e i fagioli pronti e caldi.
E ce li siamo proprio gustati!

Nessun commento:

Posta un commento