insalata invernale

Credo che una delle cure migliori per stare bene sia quella di ascoltare quello che ci dice il nostro corpo.

Per esempio, stasera quando sono tornato a casa dal lavoro e ho aperto il frigo per bere un bicchiere di latte ho visto lì sullo scaffale un cespo di insalata.
Non l'ho comprato oggi e nemmeno ieri, è già parecchio che era lì nel frigo, ma era diventata quella cosa che era lì e che a un certo punto nemmeno ci fai più caso.

Invece stavolta, quando l'ho visto lì, di fianco al sacchetto con dentro i pomodori ho sentito l'irrefrenabile desiderio di cenare con una bella insalata con tonno e pomodori!

E tutto questo nonostante il vento gelido che mi ha accompagnato nel ritorno dall'ufficio e il freddo che avevo addosso.
Uno si aspetta con questo clima di aver voglia, che so, di pasta e fagioli, o minestrone o comunque qualcosa di caldo, invece stasera il mio corpo mi ha guidato irresistibilmente verso l'estiva insalatona.

E quanto me la sono gustata!

Probabilmente il mio corpo sentiva il bisogno di una bella dose di verdure dopo un po' di giorni in cui la mia alimentazione è stata piuttosto irregolare, vuoi per il lavoro, vuoi per la stanchezza, vuoi per la pigrizia...

E questa è una lezione che ho imparato tempo fa, quando il tuo corpo ti chiede qualcosa la miglior cosa che puoi fare è assecondarlo, spesso sa meglio  lui di te quello di cui ha bisogno!

Ovvio che questo discorso non vale sempre e per tutti... un alcolizzato ad esempio sarebbe forse meglio che non si lasci guidare solo dal desiderio del suo corpo...